Hauptspeise

Warmer Bohnensalat mit Tomaten, Radicchio Zwiebeln, Oliven, Kapern und Birne

Name: Warmer Bohnensalat mit Tomaten, Radicchio
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 300 g grüne Bohnen, frisch; 150 g Tomaten; 1 Zwiebeln, weiß; 1 Knoblauchzehe; 5 El Olivenöl; 1 El Kapern; 50 g Oliven, schwarz; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 1 Bund Petersilie; 1 Birne; 100 g Radicchio; 2 El Weißweinessig; 50 g Parmesan, am Stück

20 min Zubereitungszeit

25 min Kochzeit

492 kcal pro Portion

Leicht

International

Vegetarisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	495kJ /118kcal	2.054kJ /492kcal
Fett	10g	40g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	9g
Kohlenhydrate	4g	15g
davon Zucker	2g	9g
Eiweiß	3g	13g
Salz	1g	3g

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