Suppe

Wassermelonen-Gazpacho erfrischend k√ľhle Suppe

10 min Zubereitungszeit
158 kcal pro Portion
Leicht
International
Leichte K√ľche
Vegan
Zutaten
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Zubereitung
Melone, Paprika und Tomate putzen und in W√ľrfel schneiden. Die Zwiebel sch√§len und w√ľrfeln.
Alles mit dem Tomatensaft und dem √Ėl in eine Sch√ľssel oder einen Mixer geben und fein p√ľrieren.
Vorsichtig mit Granatapfelsirup und einem Spritzer Tabasco sowie Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Durch ein feines Sieb geben und k√ľhl stellen. (Wenn Sie einen Hochleistungsmixer haben, ist das Abseihen vielleicht nicht mehr n√∂tig.)
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Nährwerte
Brennwert 191kJ /45kcal
Fett 2g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 7g
davon Zucker 7g
Eiweiß 1g
Salz 0g
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