Suppe

Bouillabaisse mit schwarzem Heilbutt

Name: Bouillabaisse mit schwarzem Heilbutt
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 500 g Heilbuttfilet, schwarz; 300 g Kartoffeln; 1 Möhre; 1 Stange Sellerie; 1 Fenchelknolle; 1 Bund Dill; 2 Tomaten, mittelgroß; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 10 Fäden Safran; 2 El Kapern; 1 El Tomatenmark; 50 ml Noilly Prat; 500 ml Fischfond; 500 ml Gemüsefond; 1 Bio-Zitrone; 2 Lorbeerblätter; 0 Pflanzenöl zum Braten; 0 Salz und Pfeffer zum Würzen

30 min Zubereitungszeit

30 min Kochzeit

623 kcal pro Portion

Leicht

International

Fisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	219kJ /52kcal	2.609kJ /623kcal
Fett	2g	26g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	5g
Kohlenhydrate	4g	42g
davon Zucker	1g	15g
Eiweiß	4g	44g
Salz	0g	3g

Alle Rezepte

Alle Rezepte Mehr

Hauptspeise

Weitere Rezepte nach Kategorien finden

Leicht Suppe bis 700 kcal Deutsche Küche bis 60 min International

Mit jedem Klick sparen

Sparen per Coupon ist jetzt noch bequemer und einfacher geworden. Einfach Coupons in der App aktivieren und von vielen App Preisen zusätzlich profitieren!