Hauptspeise

Tofubällchen mit Kidney Bohnen und Mais

Name: Tofubällchen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 80 g Mais; 100 g Kidneybohnen; 100 g Tofu; 1 Zwiebel, rot; 1 Knoblauchzehe; 1 Bund Petersilie; 1 Tl Maggi Gemüsebuillon; 1 Tl Paprikapulver; 1 El Speisestärke; 1 El Tomatenmark; 50 g Semmelbrösel; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 0 Thomy Öl zum Braten; 1 Bund Minze; 1 Tl Worcestersauce; 1 Zitrone; 150 g veganer Joghurt

30 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

370 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Vegan

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	451kJ /124kcal	1.344kJ /370kcal
Fett	2g	7g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	1g
Kohlenhydrate	13g	39g
davon Zucker	2g	7g
Eiweiß	7g	20g
Salz	1g	4g

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