Hauptspeise

Matjesfilets "Hausfrauen Art" mit Pellkartoffeln

Name: Matjesfilets "Hausfrauen Art"
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 4 Stk Matjesfilet (frisch filetiert); 300 g Kartoffeln, klein; 100 g Sahne; 100 g Saure Sahne; 1 El Wasser von den Gewürzgurken; 1 El Mayonnaise; 1 Prise Zucker; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 1 Bund Dill; 1 Apfel; 2 Gewürzgurken; 1 Zwiebel, rot

20 min Zubereitungszeit

30 min Kochzeit

869 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Fisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	621kJ /149kcal	3.633kJ /869kcal
Fett	10g	61g
davon gesättigte Fettsäuren	3g	18g
Kohlenhydrate	7g	40g
davon Zucker	3g	15g
Eiweiß	6g	35g
Salz	5g	27g

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100g
(1 kg = 24.90€)

2. 49

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