Backen

Veganer Rüblikuchen

Name: Veganer Rüblikuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 100 g Mandeln, gemahlen; 50 g Haselnüsse, gemahlen; 2 Tl Zimtpulver; 8 g Backpulver; 300 g Apfelmus; 150 ml Pflanzenöl; 70 g Zucker, braun; 350 g Möhre; 1 Bio Zitrone; 100 g Puderzucker

30 min Zubereitungszeit

60 min Kochzeit

387 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Vegan

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	134kJ /322kcal	161kJ /387kcal
Fett	19g	22g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	0g
Kohlenhydrate	32g	39g
davon Zucker	17g	20g
Eiweiß	5g	6g
Salz	0g	0g

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