Backen

Schokoladentarte mit Himbeeren

Name: Schokoladentarte
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 100 g Himbeeren; 50 g Kerrygold Extra Butter; 125 g Kerrygold Extra kalte Butterwürfel; 225 ml Bärenmarke Schlagsahne; 200 g Milka Zartbitterschokolade; 250 g Aurora Weizenmehl Typ 405; 2 El Zucker; 30 g gemahlene Mandeln; 1 Ei; 0 etwas Mehl zu Ausrollen; 0 etwas Butter für die Form; 25 g Zucker; 40 ml Orangensaft; 10 g Kakaopulver; 0 etwas Zitronenmelisse

80 min Zubereitungszeit

10 min Kochzeit

522 kcal pro Portion

Schwer

Sterneküche C. Rüffer

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1.541kJ /370kcal	2.172kJ /522kcal
Fett	25g	35g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	0g
Kohlenhydrate	29g	41g
davon Zucker	13g	19g
Eiweiß	6g	8g
Salz	0g	0g

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