Bei HIT übernehmen wir Verantwortung. Deshalb setzen wir uns konsequent für höhere Tierwohlstandards bei Masthühnern ein. Wir orientieren uns dabei strikt an den Kriterien der Europäischen Masthuhn-Initiative der Albert Schweitzer Stiftung.
- Artgerechte Haltung: Verzicht auf Käfighaltung, Bereitstellung von mehr Bewegungsfläche und Einfall von natürlichem Tageslicht.
- Optimiertes Umfeld: Ausreichend Sitzstangen, Beschäftigungsmaterial und eine kontinuierlich hohe Luftqualität in den Ställen.
- Gesünderes Wachstum: Einsatz von langsam wachsenden Rassen für ein vitaleres Tierleben.
- Garantierte Standards: Bereits seit Ende 2021 stammt unser gesamtes Hähnchenfrischfleisch-Sortiment zu 100 % aus Betrieben, die den Tieren mindestens 10 % mehr Platz im Stall im Vergleich zum gesetzlichen Mindeststandard sowie zusätzliches, veränderbares Beschäftigungsmaterial bieten.
- Kontrollierte Fütterung: Wir setzen auf Futtermittel ohne Gentechnik. Um maximale Transparenz zu gewährleisten, beziehen unsere Partner ihr Futter ausschließlich aus lieferanteneigenen Mühlen.
- Regionale Wertschöpfung: Wir garantieren ganzjährig Fleisch mit lückenloser deutscher Herkunft – konsequent umgesetzt nach dem Prinzip 5 x D (Elterntiere, Geburt, Aufzucht, Schlachtung und Futtermühlen stammen aus Deutschland).
Zudem bieten wir mit Marken wie Nature & Respect sowie Biofino bereits heute Erzeugnisse an, deren Anforderungen deutlich über das Niveau der Haltungsform 3 hinausgehen.
Qualität und Tierwohl sind für uns untrennbar verbunden. Dennoch blicken wir realistisch auf die aktuelle Lage: Massive bürokratische Auflagen sowie hohe rechtliche und investive Hürden erschweren es vielen Produzenten, die Umstellung auf tierfreundlichere Haltungsformen so schnell wie gewünscht umzusetzen und dementsprechend nur begrenzt verfügbar sind.
Unser Ziel ist die kontinuierliche und marktgerechte Steigerung des Anteils an Frisch-, Tiefkühlfleisch und verarbeiteten Produkten (mit einem Hähnchenfleischanteil von über 50 %) unserer Eigenmarken aus kontrollierter Aufzucht mit Zugang zu Außenklima auf 100 % bis 2030, stets angepasst an die Verfügbarkeit im Markt und die Akzeptanz unserer Kunden.
Gerade deshalb wollen wir mit gutem Beispiel vorangehen und die Standards in enger Zusammenarbeit mit unseren Erzeugern stetig steigern.
Die in der Aufzählung dargestellten Werte basieren auf Daten unserer aktuellen Lieferanten und dokumentieren den Entwicklungsstand der Kriterien der Europäischen Masthuhn-Initiative (Stand: Juni 2026).
100% - Einhaltung des europäischen Tierschutzrechts ungeachtet des Produktionslands
16% - Maximale Besatzdichte von 30 kg/m², max. 1x Vorgreifen
16% - Verwendung von Rassen oder Hybridlinien, die erhöhte Tierschutz-Kriterien erfüllen
16% - Mindestlichtstärke von 50 Lux, inklusive Tageslicht
16% - Sitzstangen
(Mind. 2m nutzbare Sitzstangen/1000 Tiere)
16% - Beschäftigungsmaterial: Pickmöglichkeiten
(Mind. 2 Pickmöglichkeiten/1000 Tiere)
100% - Luftqualität
100% - Keine Käfige oder andere
Haltungssysteme mit mehreren Ebenen
100% - Anwendung von Betäubung in kontrollierter Atmosphäre mittels inerter Gase oder mehrstufiger Systeme oder effektive elektrische Betäubung ohne Kopfüberhängen
100% - Nachweis der Einhaltung obiger
Standards durch Audits unabhängiger
Dritter
Der Umsetzungsfortschritt beträgt 58%.
