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Rotwein

Peter Lehmann Shiraz AU / Barossa / trocken

Name: Peter Lehmann Shiraz AU / Barossa / trocken
Brand: Peter Lehmann
SKU: 9311910102212

0,75l Flasche

Gültig in Bad Berleburg

11. 99

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Marke

Peter Lehmann

Herkunftsland

Australien

Gesamteindruck

kräftig

Geschmack

Aromen von dunklen Früchten und Pfeffer körperreich mit Tanninen

Passt zu

Wild, Rind, Weichkäse

Empfohlene Trinktemperatur

+16°C bis +18°C

Passende Rezepte

Hauptspeisen

Lammkeule Für 4 Personen

Rosa gebratene Entenbrust mit Apfel-Rotweinkopott und Maispolenta

Feiner Braten vom frischen Wildschwein

Hirschragout mit Rosenkohl und Haselnussspätzle

Martinsgans mit Rotkohl und Bratäpfel

215 min

1.625 kcal p. Portion

Schwer

Hauptspeisen

Lammlachse mit Kräuter-Rotwein-Jus an Ofenkartoffeln und Bohnengemüse

Hirschbraten mit Maronen-Pilzgemüse und Mini-Knödeln

165 min

1.222 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Klassische Rouladen mit Rotweinsauce dazu Ofenrosenkohl und Süßkartoffel-Sellerie-Püree

180 min

1.365 kcal p. Portion

Mittel

Peter Lehmann Shiraz AU / Barossa / trocken

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Penfolds Koonunga H. Shiraz-Cab. Australien / trocken

Carsons Cab.Sauvignon / Shiraz Australien / trocken

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Lammkeule Für 4 Personen

Rosa gebratene Entenbrust mit Apfel-Rotweinkopott und Maispolenta

Feiner Braten vom frischen Wildschwein

Hirschragout mit Rosenkohl und Haselnussspätzle

Martinsgans mit Rotkohl und Bratäpfel

Lammlachse mit Kräuter-Rotwein-Jus an Ofenkartoffeln und Bohnengemüse

Hirschbraten mit Maronen-Pilzgemüse und Mini-Knödeln

Klassische Rouladen mit Rotweinsauce dazu Ofenrosenkohl und Süßkartoffel-Sellerie-Püree