Naturbelassen, schonend gepresst und ohne Gentechnik hergestellt: das ist unser BIO HIT Sonnenblumenkernöl in bester Bio-Qualität. Unser wertvolles, natives Bio-Sonnenblumenkernöl wird sorgfältig und schonend kalt gepresst, um sicherzustellen, dass alle wertvollen Nährstoffe und der natürliche Geschmack erhalten bleiben. Mit seinem milden und delikaten Aroma eignet es sich perfekt zum Verfeinern von Salaten, Dressings, Saucen und vielem mehr. Es ist auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Speiseölen, da es einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren aufweist.
Naturbelassen und kaltgepresst für den besonderen Genuss
Das naturbelassene BIO HIT Sonnenblumenkernöl ist ein wertvolles, natives Öl, das für viele Rezepte und besonders für Salate geeignet ist. Es wird schonend kaltgepresst und natürlich ohne Gentechnik hergestellt. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Sonnenblumenkerne wie das natürliche Vitamin E erhalten. Zudem ist es reich an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien, die zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung beitragen können. Als Bio-Produkt steht unser Sonnenblumenkernöl für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Die Sonnenblumenkerne werden unter strengen ökologischen Standards angebaut, ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
Nur die erste Pressung zählt
In die Flasche gelangt ausschließlich die reichhaltige, erste Pressung der biologisch angebauten Sonnenblumenkerne. Dies ist das Qualitätsgeheimnis eines besonders hochwertigen, reinen und unverfälschten Öls – mild, weich und leicht nussig.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, biologisch angebauten Rapskernen, ist unser natives, naturbelassenes BIO HIT Rapskernöl eine wahre Bereicherung für Ihre Küche. Es wird durch schonende Kaltpressung gewonnen. So wird sichergestellt, dass alle wertvollen Nährstoffe und der natürliche Geschmack erhalten bleiben. Unser Bio-Rapskernöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E, die zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung beitragen können. Ob zum Braten, Backen oder als Dressing für Salate – mit seinem milden Geschmack ist unser Öl vielseitig einsetzbar. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack, der Ihren Gerichten eine besondere Note verleiht.
100% naturbelassen und schonend kaltgepresst
BIO HIT Rapskernöl ist ein natives, naturbelassenes Öl. Die biologisch angebauten Saaten werden schonend kaltgepresst. Dabei kommt nur die wertvolle erste Pressung der Rapskernsaat in die Flasche. Nativ, natürlich ohne den Einsatz von Gentechnik und reich an Omega-3-Fettsäuren, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
Als Bio-Produkt steht unser Rapskernöl für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Die Rapskörner werden unter strengen ökologischen Standards angebaut, ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln. Dadurch erhalten Sie ein reines und unverfälschtes Öl, das gut für Sie und die Umwelt ist.
Mild-nussig und vielseitig einsetzbar
Die Herstellung erfolgt unter sorgsamsten Bedingungen: BIO HIT Rapskernöl wird ausschließlich aus der geschälten Saat gewonnen. Dies ist das Geheimnis des besonders milden, leicht nussigen Geschmacks – ideal zum Verfeinern und Abrunden von vielen Gerichten und Salaten. Das Besondere an Bio-Rapskernöl ist zudem seine hohe Hitzebeständigkeit. Dadurch eignet es sich ideal auch zum Braten bei hohen Temperaturen, ohne dass schädliche Stoffe entstehen. Es ist zudem cholesterinfrei und enthält weniger gesättigte Fettsäuren im Vergleich zu einigen anderen Ölsorten.
Unser BIO HIT Olivenöl ist ein italienisches Öl ganz besonderer Güte: ungefiltert und naturtrüb, mit reichem, vollmundigen Aroma. Das D.O.P. Siegel verbrieft die regionale Herkunft der Oliven aus Castel del Monte. Es ist ideal geeignet zum Verfeinern von mediterranem Gemüse, zur klassischen Bruschetta oder den einzigartigen Fischgerichten Apuliens. Sie werden das besondere Aroma lieben.
Beste Herkunft & Intensiver Geschmack
Die Oliven für unser D.O.P. Terra die Bari Olivenöl stammen aus Castel del Monte. Dieser besonderen geografischen Herkunft verdanken sie ihren intensiv-fruchtigen Geschmack. Das BIO HIT Olivenöl fließt direkt nach der rein mechanischen Pressung der Früchte in die Flasche. So werden alle natürlichen Bestandteile der Oliven bewahrt – der intensive Duft und das reiche Aroma sind das typische Qualitätsmerkmal.
Ideal für die traditionelle Küche
Ob für mediterranes Gemüse, zur klassischen Bruschetta oder den einzigartigen Fischgerichten Apuliens – unser D.O.P. Terra di Bari BIO HIT Olivenöl passt ideal zu italienischen Gerichten und immer dann, wenn ein reiches Aroma gefragt ist.
Bewahren Sie BIO HIT Olivenöl am besten kühl und lichtgeschützt, aber nicht im Kühlschrank auf. Bei unter +7 °C kann das Öl flockig werden. Bei Raumtemperatur zeigen sich aber rasch wieder die typisch grüne Färbung und die gelben Lichtreflexe.
Unser kaltgepresstes und native BIO HIT Leinöl stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau und ist ideal für die kalte Küche. Verfeinern Sie damit beispielsweise Dressings, Dips, Rohkost und Salate, Quarkspeisen, Smoothies und Shakes.
Ideal für die kalte Küche
Unser BIO HIT Leinöl aus kontrolliert ökologischem Anbau ist ideal für die kalte Küche, zum Beispiel für Salate, Rohkost oder Quarkspeisen. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure aus, die etwa die Hälfte der Fettsäuren des Öls stellt. Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Schon zwei Teelöffel (à 3 g) decken den täglichen Bedarf an 2 g Alpha-Linolensäure ab.
Das Öl wurde ausschließlich mechanisch und in erster Pressung gewonnen.
Bitte stets gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahren. Es kann auch eingefroren werden, um so die Haltbarkeit zu verlängern. Zum Braten ist Leinöl ungeeignet.
Unser BIO HIT Aceto Balsamico di Modena I.G.P. bringt das Aroma Italiens in Ihre Küche. Er stammt aus der Region Emilia und hier aus der Provinz Modena – aus der italienischen Provinz, die für feinsten Balsamico Essig bekannt ist. Bio Aceto Balsamico ist ideal für feine Gerichte.
Aus Italiens bekanntester Balsamico-Region
Die italienische Provinz Modena in der Region Emilia ist seit jeher bekannt für feinsten Balsamico Essig. Und genau von dort stammt auch unser BIO HIT Aceto Balsamico di Modena I.G.P., der das Aroma Italiens in Ihre Küche bringt. Das auf der Flasche angebrachte Siegel garantiert die Herstellung in dieser Region. Dank des ausgewogenen, weichen Charakters verfeinert der Aceto Balsamico di Modena viele Gerichte – vor allem natürlich Dressings, Marinaden und Saucen.
Natürliche Qualität
Der Geschmack hält, was verbriefte Herkunft und ausgesuchte Bio-Zutaten versprechen. Traditionell reift der Essig in Holzfässern. Dies sorgt für den typischen angenehmen Duft und den süß-säuerlichen Geschmack. Ein Merkmal des BIO HIT Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ist seine leichte Trübung. Es kann sich ein natürlicher Bodensatz in der Glasflasche bilden – ein Zeichen für die Qualität des Essigs.
Unsere feine Crema mit Aceto Balsamico di Modena I.G.T. aus kontrolliert ökologischem Anbau stammt aus der Region um Modena und ist ideal für die italienischen Momente, zum Beispiel für Salate, Rohkost oder auch Erdbeeren.
Beste Qualität mit Herkunftsgarantie
Unser BIO HIT Aceto Balsamico di Modena ist eine echte Spezialität der Emilia-Romagna. Nur Balsamico-Sorten aus der Region um Modena dürfen sich so nennen. Sie zeichnen sich durch einen süß-sauren Geschmack und durch ihre dunkle Farbe aus. Aus dem Traubenmost wird der Essig gewonnen und zu einer Creme weiterverarbeitet. Das erfolgt unter Zugabe von modifizierter Stärke. Das Siegel I.G.P. gewährleistet, dass der Essig traditionell in Holzfässern reift und aus der Gegend in Modena stammt.
Mit unserer Crema mit Aceto Balsamico di Modena I.G.T. aus kontrolliert ökologischem Anbau lassen sich perfekt Salate, Rohkost oder auch Erdbeeren verfeinern.
Elegant und mild-fruchtig – unser BIO HIT Condimento Bianco ist ideal für helle Salatsaucen, Fischgerichte und Dips. Der weiße Balsamessig aus biologischem Anbau stammt aus der italienischen Provinz Modena, die seit jeher bekannt für feinsten Balsamico Essig ist.
Der weiße Balsamessig der Extraklasse
Dieser elegante und mild-fruchtiger Balsamessig aus der Provinz Modena in Italien sorgt für einen ganz besonderen Genuss in Ihrer Küche. Sonne, italienische Weintrauben, Reifezeit und echte Handwerkskunst stecken in unserem Condimento Bianco. Hergestellt wird er aus Weißweinessig und Traubenmost von ausschließlich hellen Traubensorten – und das aus 100% biologischem Anbau. Verfeinern Sie mit dem weißen Balsamessig helle Salatsaucen, Fischgerichte oder auch Dips.
Wer knusper-krossen, leichten und bewussten Genuss mag, wird unsere drei Bio-Knäckebrot-Variationen lieben. Ob Weizenvollkorn mit drei Saaten, herzhaft verfeinert mit würzigem Emmentaler Käse oder kräftiges Dinkelvollkorn – alle drei Knäckesorten werden mit nativem Olivenöl knusprig gebacken und ofenfrisch verpackt. Wertvolle Ballaststoffe und Proteine sind in jeder Scheibe dabei. Lassen Sie es dreifach krachen – am Frühstückstisch, zwischendurch und unterwegs!
Für alle, die es kernig mögen: Bio-Weizenvollkorn-Knäckebrot mit Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsaat.
Würzig und besonders, auch als Snack für zwischendurch: Bio-Weizenvollkorn-Knäckebrot mit herzhaftem Emmentaler, knackigen Kürbiskernen und Sesam.
Die ursprüngliche, kräftige Knäcke-Variation: Bio-Dinkelvollkorn-Knäckebrot mit Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsaat.
Mit 90% wertvollem Dinkel im Getreideanteil ist unser Bio-Dinkelbrot eine ganz ursprüngliche Brotspezialität, mit vielen Ballaststoffen und Vitalstoffen. Das besondere aber ist der Sauerteig, der den vollen, aromatischen Geschmack garantiert.
Aus traditionellem Sauerteig gebacken
Genießen Sie unsere ursprüngliche Brotspezialität: Unser BIO HIT Dinkelbrot besteht aus 90 Prozent wertvollem Dinkel im Getreideanteil. Der traditionelle Sauerteig sorgt für einen typisch aromatischen Geschmack. Er wird nach überlieferter Tradition des Bäckerhandwerks in drei Stufen angesetzt und kommt daher ganz ohne Hefe aus. Zwischen jeder Stufe kann der Teig in aller Ruhe mehrere Stunden gehen und reifen. Das Ergebnis ist ein ganz typisches Brot, das durch sein volles Aroma begeistert.
Ein wertvolles Urkorn-Getreide
Dinkel zählt zu den Urkorn-Getreiden, die seit Jahrtausenden für das Backen von Brot verwendet werden – der hohe Anteil an Ballaststoffen und zahlreiche Vitalstoffe wie Magnesium, Zink, Kalium und Eisen machen das volle Korn so wertvoll.
Unser Getreide kommt von biologisch-ökologisch bewirtschafteten Bauernhöfen und wird in unserer Bio-Mühle zu feinem Mehl verarbeitet. Es ist ideal für vollwertige Brote, Brötchen, Kuchen und Pizza geeignet. Mit dem Kauf des Bio-Mehls leisten Sie aktiv einen Beitrag zur Förderung des Umweltschutzes.
Unser qualitativ hochwertiger Bio-Weizen wird in unserer Bio-Mühle schonend zu einem universell verwendbarem Mehl gemahlen. Die besonders feine Vermahlung der Type 550 ist ideal für helle Brote, Brötchen, Kuchen, Pizza und Stollen geeignet. Das Getreide für unsere Bio-Mehle stammt von Bauernhöfen, die biologisch und ökologisch wirtschaften.