Hauptspeise

Rinderfilet mit selbstgemachten Pommes frites dazu Salat in Honig-Senf-Dressing

Name: Rinderfilet mit selbstgemachten Pommes frites
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Stk Rinderfilet à 150g; 500 g Kartoffeln, festkochend; 4 Stängel Schnittlauch; 2 El Honig; 1 El Senf, mittelscharf; 1 El Mazzetti Balsamico Bianco; 1000 ml HIT Sonnenblumenöl; 2 El Butter; 1 Knoblauchzehe; 4 Zweige Rosmarin; 1 Pck Florette Salatmischung; 2 El Maille Mayonnaise; 0 Paprikapulver, edelsüß zum Würzen; 0 Knoblauchpulver zum Würzen; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen