Hauptspeise

Pizza mit Parmaschinken und Rucola

Name: Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Schalotte; 1 Knoblauchzehe; 2 Tl Olivenöl; 1 El Tomatenmark; 200 g passierte Tomatenmark; 0 Salz; 0 schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Zucker; 1 Tl Oregano; 1 Kugel Mozzarella (125 g); 100 g Kirschtomaten; 70 g Rucola; 80 g Parmaschinken; 1 Henglein Pizzateig (400 g); 1 Tl Balsamessig

20 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

980 kcal pro Portion

Leicht

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	800kJ /191kcal	4.107kJ /980kcal
Fett	10g	52g
davon gesättigte Fettsäuren	3g	17g
Kohlenhydrate	18g	92g
davon Zucker	1g	7g
Eiweiß	7g	36g
Salz	0g	4g

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