Hauptspeise

Kalbskotelett mit Kräuterseitlingen und Knödeln

Name: Kalbskotelett
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 g Kräutersaitlinge; 1 Zwiebel, mittelgroß; 2 Knoblauchzehen; 3 Stängel Rosmarin; 4 Stängel Petersilie; 4 Stk Pfanni Knödel; 2 Stk à 200g Kalbskotelett; 0 Salz, Pfeffer zum würzen; 0 Öl zum anbraten; 50 ml Rotwein; 200 ml Knorr Sauce zum Braten, dunkel; 100 g Schinkenspeck

15 min Zubereitungszeit

30 min Kochzeit

1.001 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	584kJ /148kcal	3.957kJ /1.001kcal
Fett	5g	36g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	16g
Kohlenhydrate	13g	90g
davon Zucker	7g	46g
Eiweiß	11g	73g
Salz	0g	3g

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