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Hauptspeise

Gourmetburger für 2 Personen

15 min Zubereitungszeit
10 min Kochzeit
804 kcal pro Portion
Leicht
International
Vegetarisch
Zutaten
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Zubereitung
Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch auslösen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Schale beiseite stellen. Die Tomaten waschen, trocknen und würfeln. Tomatenwürfel, Zitronensaft und Joghurt gemeinsam mit der Avocado in eine Schüssel geben und verrühren. Knoblauch schälen und sehr fein würfeln, ebenfalls in den Dip geben. Salzen und pfeffern. Avocado Dip in die Schale der Avocado geben und ziehen lassen.
Burgerbrötchen toasten, Eisbergsalat waschen und trocknen. Essiggurken in Scheiben schneiden. Das Untere der Brötchen mit dem Salat und den Essiggurken belegen.
Garden Gourmet Burger mit Butaris in der Pfanne beidseitig braten.
Währenddessen den Camembert in einer weiteren Pfanne auf kleiner Hitze schmelzen.
Garden Gourmet Burger auf die Gürkchen und den Salat geben. Sofort mit dem warmen, geschmolzenen Käse überziehen und den Deckel des Brötchens darauf setzen.
Je einen Burger und eine halbe mit Dip gefüllte Avocado auf den Tellern anrichten und servieren.
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Nährwerte
Brennwert 816kJ /195kcal
Fett 12g
davon gesättigte Fettsäuren 3g
Kohlenhydrate 13g
davon Zucker 1g
Eiweiß 7g
Salz 0g

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