Hauptspeise

Flammkuchen klassisch Schnell und lecker

Name: Flammkuchen klassisch
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 1 Pck Tante Fanny Flammkuchenteig (260 g); 250 g rote Zwiebeln; 250 g ja! Saure Sahne; 0 Pfeffer; 0 Salz; 200 g Tiroler Speck Schinkenspeck-Streifen fein-mild

5 min Zubereitungszeit

10 min Kochzeit

259 kcal pro Portion

Leicht

International

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Zubereitung

Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Die saure Sahne mit Pfeffer und Salz gut verrühren.

Den Flammkuchenteig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der sauren Sahne bestreichen. Die Zwiebelringe und den Schinkenspeck gleichmäßig darauf verteilen und im Backofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen.

Dieses Flammkuchenrezept geht so schnell, dass Sie es sogar in der Halbzeit machen können. Sie können Ihren Flammkuchen auch nach Herzenslust variieren. Probieren Sie ihn auch mit Rucola und Ziegenkäse oder mit Lachs und Lauch.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	762kJ /182kcal	1.084kJ /259kcal
Fett	8g	12g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	0g
Kohlenhydrate	17g	24g
davon Zucker	2g	2g
Eiweiß	10g	15g
Salz	0g	1g

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