Getränk

Prickelnder Blutorangen-Rosé

Name: Prickelnder Blutorangen-Rosé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 3 Blutorangen; 4 Tl feiner Zucker; 150 ml Roséwein; 150 ml Sekt

10 min Zubereitungszeit

15 min Kochzeit

226 kcal pro Portion

Leicht

International

Zutaten

Portionen

Auswahl aufheben

Mehr zu unserem nachhaltigem Sortiment

Angebote der Woche zum Blättern

Zubereitung

Eine Blutorange filetieren. Dazu von der Orange mit einem scharfen Messer oben und unten einen Deckel abschneiden und dann die Schale großzügig mit der weißen Haut abschneiden. Die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. In kleine Stücke schneiden und auf zwei Gläser verteilen. Jeweils 2 Teelöffel Zucker darübergeben.

Die beiden anderen Blutorangen halbieren und 3 der 4 Hälften auspressen. Den Saft mit dem Roséwein gleichmäßig in die Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 15 Minuten durchziehen lassen.

Von der übrigen Orangenhälfte zwei Scheiben abschneiden, einkerben und auf jedes Glas zur Dekoration stecken. Dann mit Sekt auffüllen und servieren.

Keine Rezepte mehr verpassen! Jetzt zum Newsletter anmelden.

Newsletteranmeldung

Nährwerte