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Getränk

Ampel-Smoothies rot, gelb, grün

5 min Zubereitungszeit
394 kcal pro Portion
Leicht
Leichte Küche
Vegetarisch
Zutaten
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Zubereitung
Die Rote Bete in der Schale kurz kochen, sodass sie leicht weich wird. Anschließend die Schale entfernen, die Rote Bete in kleine Stücke schneiden und in den Mixer füllen. Die Äpfel schälen, klein schneiden und in den Mixer geben. Zitronen auspressen und Zitronensaft zusammen mit dem Gerolsteiner Mineralwasser zur Roten Bete und den Apfelstücken geben. Alles pürieren und servieren.
Für den gelben Smoothie Ananas schälen, den harten Strunk in der Mitte entfernen, in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Bananen schälen, zerteilen und zu den Ananas geben. Orange halbieren und auspressen. Orangensaft, Kokosmilch und Gerolsteiner Mineralwasser zum Obst hinzufügen. Mit dem Mixer fein zerkleinern, sodass ein sämiger Smoothie entsteht.
Avocado schälen, entkernen und klein geschnittenes Fruchtfleisch in den Mixer geben. Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen. Kiwis und Bananen schälen, zusammen mit den Äpfeln in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben. Petersilie waschen, grob zerhacken und zum Obst hinzufügen. Wasser hinzugießen und alles im Mixer zerkleinern. Durch die Avocado wird der Smoothie schön sämig.
Smoothies sind vitaminreiche Mixgetränke, die in der kalten Jahreszeit die Vitaminvorräte des Körpers rasch auffüllen und so Erkältungskrankheiten vorbeugen. Wer drei Smoothies am Tag trinkt, deckt damit einen großen Teil seines Vitaminbedarfs.
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Nährwerte
Brennwert 289kJ /69kcal
Fett 1g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 13g
davon Zucker 10g
Eiweiß 1g
Salz 0g

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