Dessert

Apple Crumble für 2 Personen

Name: Apple Crumble
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 Äpfel; 2 Tl Honig; 0 Butter für die Förmchen; 100 g Griechischer Joghurt; 20 g Zucker; 35 g Mehl; 20 g kalte Butterflöckchen

10 min Zubereitungszeit

15 min Kochzeit

340 kcal pro Portion

Leicht

International

Zutaten

Portionen

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Äpfel

2 Tl

Honig

Butter für die Förmchen

100 g

Griechischer Joghurt

20 g

Zucker

35 g

Mehl

20 g

kalte Butterflöckchen

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Zubereitung

Die Äpfel gut abreiben, Stiel, Kerngehäuse und Blüte herausschneiden und das Fruchtfleisch mit Schale in sehr dünne Scheibchen schneiden und mit 1 TL Honig mischen. Zwei feuerfeste Förmchen mit Butter ausstreichen und die Äpfel hineingeben.

Den Zucker mit dem Mehl vermischen. Dann die kalte Butter unterkneten. Die Streusel über die Äpfel geben und bei 180 Grad in etwa 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.

Den Joghurt mit dem anderen TL Honig vermischen und zu den noch warmen, aber nicht heißen Apple Crumbles reichen.

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Nährwerte