Backen

Süße Flammkuchen vom Grill

Name: Süße Flammkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Flammkuchenteig; 60 g Crème Fraiche, DR. Oetker; 4 El Schokocreme , ja!; 1 Apfel; 10 Marshmallows, Rocky Mountain; 2 El Kokosraspeln

15 min Zubereitungszeit

6 min Kochzeit

763 kcal pro Portion

Leicht

International

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Zubereitung

Flammkuchen ausbreiten und halbieren. Crème Fraîche und Schokocreme miteinander verrühren. Den Apfel schälen und klein würfeln. Die Marshmallows jeweils in 3 Scheiben schneiden.

Schokomischung auf den Flammkuchen streichen. Die Apfelwürfel und die Marschmallowscheiben auf die Schokomischung geben. Dann mit Kokosraspeln toppen.

Den Grill für indirekte Hitze (220 °C) vorbereiten. Pizzastein mit erhitzen. Nach etwa 10 Minuten die Flammkuchen nacheinander auf dem Pizzastein garen. Jeweils etwa 6 Minuten backen bis der Teig blasen wirft und schön knusprig und braun ist.

Heiß servieren.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1.151kJ /275kcal	3.193kJ /763kcal
Fett	11g	31g
davon gesättigte Fettsäuren	4g	11g
Kohlenhydrate	38g	105g
davon Zucker	12g	34g
Eiweiß	6g	15g
Salz	1g	3g

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