Unser Bio Leinöl aus kontrolliert ökologischem Anbau ist ideal für die kalte Küche, zum Beispiel für Salate, Rohkost oder Quarkspeisen.
Leinöl zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure aus, die etwa die Hälfte der Fettsäuren des Öls stellt.
Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Schon 2 Teelöffel (à 3 g) decken den täglichen Bedarf an 2 g Alpha-Linolensäure ab.
Das Öl wurde ausschließlich mechanisch und in erster Pressung gewonnen.
Bitte stets gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahren.
Leinöl kann zwecks Verlängerung der Haltbarkeit auch eingefroren werden.
Zum Braten ist Leinöl ungeeignet.