Lafer Rinderfond

Hauptspeisen

Pulled-Beef-Baguette mit Krautsalat, geschmorten Senf-Zwiebeln und Cheddar

170 min

1.341 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Tafelspitz mit gerösteten Zwiebeln und Meerrettichsauce dazu Petersilienkartoffeln

140 min

871 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Wildschweinbraten mit Apfelscheiben und Bratensauce dazu Pastinakenpüree und Minzvinaigrette

160 min

1.082 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Bratwurstschnecke an Zwiebel-Dunkelbiersauce mit Bratkartoffeln

50 min

912 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce dazu Kartoffel-Möhren Rösti und grüner Spargel

60 min

880 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Rinderschmorbraten an Dattel-Senf-Sauce mit Rotkohl und Semmelknödel

165 min

1.509 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Rinderhüfte Santa Maria

110 min

447 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Boeuf Bourguignon mit Pilzgemüse an Semmelknödeln

150 min

1.513 kcal p. Portion

Mittel