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Getränke & Genussmittel

Weingut Merkle Lemberger Barrique D / Württemberg /trocken

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Marke

Weingut Merkle

Gesamteindruck

kräftig

Geschmack

komplexe Aromatik intensiv und dicht

Passt zu

Wild, Rind

Empfohlene Trinktemperatur

+16°C bis +18°C

Passende Rezepte

Hirschbraten an Rotwein-Pflaumen-Sauce mit grünen Bohnen und Champignon Spätzle

1.431 kcal p. Portion

Hirschmedaillons im Speckmantel mit Apfelrotkohl, Kroketten und Orangen-Pfeffer-Sauce

1.003 kcal p. Portion

Gänsekeule mit Orangen-Beifuß-Sauce, Holunderrotkohl und Bratapfel

1.475 kcal p. Portion

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