Hennessy Cognac XO 40% vol.

Hauptspeisen

Blätterteig-Taschen mit Süßkartoffelfüllung an Preiselbeer-Sauce

95 min

1.116 kcal p. Portion

Mittel

Vegetarisch

Hauptspeisen

Kalbsfrikadellen in Morchelrahmsauce mit Kräuter-Kartoffelrösti

75 min

1.444 kcal p. Portion

Schwer

Vorspeise/Snacks

Avocado-Garnelencocktail mit Orangensalsa

45 min

1.435 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Hirschmedaillons mit Pfefferkruste an Cognac-Bromb mit Wirsing und Herzoginkartoffeln

50 min

1.039 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Rinderfilet in grüner Pfefferrahmsauce mit Speckböhnchen

90 min

1.532 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Rinderrouladen an Rotweinsauce mit Apfelrotkohl und Klößen

80 min

1.099 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Mariniertes Rumpsteak mit Bohnensalat und Café de Paris Butter

60 min

2.038 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Gegrilltes Entrecote mit Cafè de Paris Butter und Ratatouille

90 min

1.425 kcal p. Portion

Schwer