Hennessy Cognac XO 40% vol.

Hauptspeisen

Hüftsteak mit Spargel-Pommes dazu Cognac-Sahne-Sauce

60 min

988 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Argentinisches Entrecote mit Pfefferrahmsauce dazu Kartoffelwedges

65 min

807 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Rinderfiletbraten mit Pilzfüllung und Preiselbeer-Cognac-Sauce

70 min

538 kcal p. Portion

Leicht

Vorspeise/Snacks

Avocado-Garnelencocktail mit Orangensalsa

45 min

1.435 kcal p. Portion

Mittel

Desserts

Mousse au chocolat à la Bocuse

150 min

812 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Blätterteig-Taschen mit Süßkartoffelfüllung an Preiselbeer-Sauce

95 min

1.116 kcal p. Portion

Mittel

Vegetarisch

Hauptspeisen

Hirschmedaillons mit Pfefferkruste an Cognac-Bromb mit Wirsing und Herzoginkartoffeln

50 min

1.039 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Kalbsfrikadellen in Morchelrahmsauce mit Kräuter-Kartoffelrösti

75 min

1.444 kcal p. Portion

Schwer