Feller Valerie Madeira Whisky 46% vol.

Desserts

Marzipan-Mohnmousse mit marinierten Feigen

180 min

719 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Rosa gebratene Entenbrust mit Apfel-Rotweinkopott und Maispolenta

120 min

999 kcal p. Portion

Schwer

Hauptspeisen

Mit Honig glasierte Gänsekeule mit Apfelkompott

120 min

1.821 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Koteletts vom Duroc Schweinekarree mit Kicherbersengemüse in Madeira Sud

40 min

684 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Gefüllte Ente mit Preiselbeerrotkohl und Kartoffelklössen

26 min

Schwer

Hauptspeisen

Hirschrücken in Schokoladensauce mit Nussspätzle

60 min

1.621 kcal p. Portion

Schwer

Hauptspeisen

Ente mit Apfel-Maronenfüllung und Preiselbeer-Rotkohl

120 min

999 kcal p. Portion

Schwer

Hauptspeisen

Martinsgans mit Rotkohl und Bratäpfel

215 min

1.625 kcal p. Portion

Schwer