Basedahl Schmalz Pflaume

Hauptspeisen

St. Martins Gans mit Maronen-Backobstfüllung

240 min

1.810 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Hüftsteaks mit Kartoffel-Pastinaken-Gratin und Pflaumenchutney 

60 min

1.190 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Gänsebrust mit fruchtigem Rotkohl und Knödeln

60 min

730 kcal p. Portion

Leicht

Desserts

Churros mit Pflaumen und Schokosauce

169 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeisen

Sauerbraten mit Pflaumenrotkohl und Kartoffel-Pastinaken-Püree

105 min

866 kcal p. Portion

Leicht

Vorspeise/Snacks

Rumtopffrüchte ansetzen für den Herbst

2.724 kcal p. Portion

Leicht

Hauptspeisen

Gänsekeule mit Orangen-Beifuß-Sauce, Holunderrotkohl und Bratapfel

160 min

1.475 kcal p. Portion

Mittel