Vorspeise

Ziegenkäserolle auf Burger

Name: Ziegenkäserolle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Marmande Tomate; 50 g Ziegenkäse; 2 große Salatblätter; 2 Vantastic Foods Bio Burger; 2 Golden Toast Mega-Burger-, Hamburger- oder Hot-Dog-Brötchen; 2 Tl Tessiner Feigen-Senfsauce rot; 0 Develey Burger Sauce

10 min Zubereitungszeit

10 min Kochzeit

433 kcal pro Portion

Leicht

International

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

Auswahl aufheben

Marmande Tomate

50 g

Ziegenkäse

große Salatblätter

Vantastic Foods Bio Burger

Golden Toast Mega-Burger-, Hamburger- oder Hot-Dog-Brötchen

2 Tl

Tessiner Feigen-Senfsauce rot

Develey Burger Sauce

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Zubereitung

Die Tomate waschen, den Stielansatz herausschneiden, dann die Frucht in Scheiben schneiden.

Die Ziegenkäserolle in sechs Scheiben schneiden. Die Salatblätter waschen und trocken schütteln.

Die Burger von beiden Seiten grillen.

Inzwischen die Brötchen kurz im Toaster oder im Backofen erhitzen und dann durchschneiden.

Auf die unteren Brötchenhälften Feigen-Senfsauce streichen. Dann je drei Scheiben Ziegenkäse nebeneinander darauf legen und darüber die Salatblätter. Als nächstes die beiden Burger auflegen und darauf die Tomatenscheiben. Zum Schluss mit der Burgersauce bestreichen und den Brötchendeckel aufsetzen.

Info: Die Marmande, benannt nach der gleichnamigen südfranzösischen Stadt, ist eine Fleischtomate mit gerippten, flachen Früchten und kräftigem Geschmack.

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Nährwerte