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Vorspeise

Veggie-Salat-Snacks Für 2 Personen

15 min Zubereitungszeit
246 kcal pro Portion
Leicht
Leichte Küche
Vegetarisch
Zutaten
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Zubereitung
Die Tomate waschen, abtrocknen, den Stiel herausschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurke waschen, abtrocknen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Kräuter waschen, trocken schütteln und von der Petersilie die Blätter abzupfen, den Schnittlauch klein schneiden.
Die Radieschen waschen und abtrocknen. Das ganze Bund als essbare Dekoration auf eine kleine Platte legen.
Das Pumpernickel mit Tomatenscheiben belegen, mit Schinkensalat bestreichen und mit Schnittlauch dekorieren.
Die Wasa-Produkte mit Gurke belegen, mit Geflügelsalat bestreichen und mit Koriander- oder Petersilienblättchen dekorieren.
Die Baguettescheiben mit den übrigen Salaten bestreichen und nach Belieben mit Vierteln von den restlichen Gurken- und Tomatenscheiben dekorieren.
Alle Snacks auf die Platte zu den Radieschen legen und servieren.
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Nährwerte
Brennwert 388kJ /93kcal
Fett 2g
davon gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 14g
davon Zucker 2g
Eiweiß 4g
Salz 0g

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