Vorspeise

Veggie-Salat-Baguette f√ľr 2 Personen

8 min Zubereitungszeit
611 kcal pro Portion
Leicht
Vegetarisch
Zutaten
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Zubereitung
Das Baguette nach Anweisung auf der Packung backen und kurz, aber nicht komplett, abk√ľhlen lassen.
In dieser Zeit den Schnittsalat waschen und trockenschleudern.
Das noch warme Baguette l√§ngs durchschneiden und die H√§lfte des Schnittsalats darauf verteilen. Darauf den vegetarischen Feinkostsalat geben und gleichm√§√üig verstreichen. Den restlichen Salt als letzte Schicht dar√ľbergeben.
Das Baguette zuklappen und in der Mitte schräg durchschneiden, sodass 2 Portionen entstehen, und servieren.
Dieser schnelle Snack schmeckt auch gut mit anderen Veggie-Fresh-Salaten.
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Nährwerte
Brennwert 879kJ /210kcal
Fett 10g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 25g
davon Zucker 3g
Eiweiß 6g
Salz 0g
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