Vorspeise

Veganger Nussstrudel für 2 Personen

Name: Veganger Nussstrudel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 große Karotten; 1 große Kartoffel; 250 g Gemüsebrühe; 4 El Olivenöl; 2 El Kichererbsenmehl; 2 Geriebene Muskatnüsse; 0 Salz; 0 Pfeffer; 160 g Walnusskerne; 100 g Haselnusskerne; 100 ml Gemüsebrühe; 100 g Semmelbrösel; 2 El Kichererbsenmehl; 2 El Sojasauce; 2 El Rotweinessig; 2 El Tomatenmark; 2 El fein gehackte Petersilie; 2 El Hefeflocken; 2 El Majoran; 1 El Thymian; 1 Tl Rosmarin; 1 Pck Filoteig (120g Packung); 2 El Sojamilch; 1 Spritzer Tabasco