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Vorspeise

Vegane Ostereier 25 Stück

15 min Zubereitungszeit

88 kcal pro Portion

Leicht

International

Vegan

Zutaten

Portionen

Auswahl aufheben

150 g

Datteln

150 g

geröstete Mandeln ohne Haut

150 g

Cashewkerne gehackt

1

Messerspitze gemahlene Vanille

etwas dunklen Kakao zum Bestäuben

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Zubereitung

Alle Zutaten bis auf den Kakao pürieren.

Aus der Masse 25 kleine Eier formen und in Kakao wälzen.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	2.036kJ /486kcal	367kJ /88kcal
Fett	34g	6g
davon gesättigte Fettsäuren	5g	1g
Kohlenhydrate	31g	6g
davon Zucker	31g	6g
Eiweiß	16g	3g
Salz	0g	0g

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