Vorspeise

Salat mit Rote Beete Spiralen F├╝r 2 Personen

25 min Zubereitungszeit
460 kcal pro Portion
Leicht
International
Vegetarisch
Zutaten
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Zubereitung
Den Salat verlesen (Aussortieren von nicht gew├╝nschten Bestandteilen). Anschlie├čend dann gr├╝ndlich waschen und trocknen.
Rote Beete s├Ąubern. Danach mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Mit Salz und Zucker marinieren und zur Seite stellen.
Essig, Honig, Salz und Pfeffer vermengen. Anschlie├čend ├ľl unterschlagen.
Avocado vom Kern befreien, daf├╝r halbieren und Kern ausl├Âsen. Das Fruchtfleisch aus der Schale l├Âsen und in gleichm├Ą├čige Scheiben schneiden.
Salat mit Avocadoscheiben und den Rote Beete Spaghetti anrichten
Salat mit Vinaigrette betr├Ąufeln und K├Ąse dar├╝ber zerbr├Âseln.
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N├Ąhrwerte
Brennwert 994kJ /238kcal
Fett 21g
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren 5g
Kohlenhydrate 6g
davon Zucker 5g
Eiwei├č 3g
Salz 0g
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