Vorspeise

Roter Bohnen-Aufstrich für 2 Personen

Name: Roter Bohnen-Aufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Pck Nicol Gärtner Energiebrot Backmischung; 1 Dose/Glas Kidneybohnen Abtropfgewicht 270g; 1 Schalotte; 1 Knoblauchzehe; 25 g Pinienkerne geröstet; 1 El Sonnenblumenöl; 1 Prise Chili oder Cayennepfeffer; 1 Tl Salz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 Tl Korianderpulver (alternativ: frischer Koriander); 1 Tl Paprikapulver; 1 Pck frische Petersilie (10g); 50 ml Wasser

10 min Zubereitungszeit

10 min Kochzeit

52 kcal pro Portion

Leicht

Vegan

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	727kJ /174kcal	218kJ /52kcal
Fett	8g	3g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	0g
Kohlenhydrate	12g	4g
davon Zucker	1g	0g
Eiweiß	9g	3g
Salz	1g	0g

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