Vorspeise

OYSTER-SHOOTER F√ľr 4 Personen

5 min Zubereitungszeit
10 min Kochzeit
104 kcal pro Portion
Leicht
Fisch
Zutaten
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Zubereitung
Die Austern √∂ffenen und Schalenreste mit einem Pinsel entfernen. Die Austern in die Shotgl√§ser f√ľllen und diese kaltstellen.
Die Cocktailso√üe den Tomatensaft den Meerrettich die Worcestershireso√üe, den Zitronensaft, einige Spritzer Tabasco und eine kleine Prise Salz in einem Cocktailshaker mit den Eisw√ľrfeln gut shaken.
Den Drainer auf den Shaker geben die Mischung in die gek√ľhlten Shotgl√§ser f√ľllen und mit einer kleinen Zitronenspalte garnieren.
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Nährwerte
Brennwert 343kJ /82kcal
Fett 3g
davon gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 5g
davon Zucker 1g
Eiweiß 7g
Salz 0g
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