Vorspeise

Mehrkornbrötchen mit Ziegenkäse gratinierten vegetarischen Schnitzeln auf Gemüsejoghurt und Radicchio

Name: Mehrkornbrötchen mit Ziegenkäse gratinierten vegetarischen Schnitzeln
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Paprika, rot; 1 Möhre; 4 Stängel Dill; 1 Schalotte; 1 Becher Joghurt, natur; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 1 Zitrone; 2 Stk Valess Schnitzel; 0 Öl zum Braten; 2 Scheiben Ziegenkäse; 4 Blatt Radicchio; 1 Gurke; 2 Stk Mehrkornbrötchen

15 min Zubereitungszeit

10 min Kochzeit

751 kcal pro Portion

Leicht

International

Vegetarisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	522kJ /124kcal	3.145kJ /751kcal
Fett	5g	29g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	4g
Kohlenhydrate	12g	75g
davon Zucker	2g	15g
Eiweiß	6g	38g
Salz	1g	6g

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