Vorspeise

Italienische Antipasti Für 4 Personen

Name: Italienische Antipasti
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Zucchini; 300 g Auberginen; 400 g frische Champignons; 9 El Olivenöl; 1 Knoblauchzehe; 2 El Balsamico; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 italienische Kräuter; 100 g Cacciatore oder Abruzzese-Salami; 100 g luftgetrockneter Schinken, z.B. Parmaschinken; 100 g italienischer Käse, z.B. Scamorza oder Pecorino

30 min Kochzeit

492 kcal pro Portion

Leicht

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	0kJ /0kcal	2.058kJ /492kcal
Fett	0g	38g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	0g
Kohlenhydrate	0g	11g
davon Zucker	0g	0g
Eiweiß	0g	23g
Salz	0g	0g

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