Vorspeise

Herzhafte Torteletts gefüllt mit Spinat, Lachs und Tomaten

Name: Herzhafte Torteletts gefüllt mit Spinat, Lachs und Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 6 Stück Torteletts; 100 g Spinat TK; 2 Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 100 g Lachs, geräuchert; 12 Cherrytomaten; 0 HIT Bio-Rapskernöl zum Braten; 100 g Frischkäse, natur; 100 g Feta

10 min Zubereitungszeit

15 min Kochzeit

380 kcal pro Portion

Leicht

Fisch

Zutaten

Portionen

Auswahl aufheben

Stück Torteletts

100 g

Spinat TK

Schalotten

Knoblauchzehe

100 g

Lachs, geräuchert

Cherrytomaten

HIT Bio-Rapskernöl zum Braten

100 g

Frischkäse, natur

100 g

Feta

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Zubereitung

Spinat auftauen lassen. Schalotten und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Lachs grob zerhacken. Cherrytomaten halbieren.

In einer kleinen Pfanne etwas Öl erhitzen. Schalotten und Knoblauch glasig andünsten. Spinat und Lachs hinzugeben und kurz mit dünsten. Anschließend vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun Frischkäse unter den Spinat mengen. Masse gleichmäßig auf die Torteletts verteilen.

Vor dem Backen in jedes Tortelett 4 Tomatenhälften drücken. Feta über den Torteletts zerbröseln. Torteletts ca. 5 Min in den Ofen geben.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1.044kJ /252kcal	1.588kJ /380kcal
Fett	15g	22g
davon gesättigte Fettsäuren	5g	8g
Kohlenhydrate	20g	30g
davon Zucker	5g	8g
Eiweiß	9g	13g
Salz	1g	1g

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