Vorspeise

Andechser Weichkäse angerichtet auf Feldsalat und Nussvariationen

Name: Andechser Weichkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 50 g Feldsalat; 20 g Cashew-Kerne; 3 Paranüsse; 10 g gehackte Haselnüsse; 50 g Andechser Der Bio-Cremige; 50 g Andechser Bio Rosso Bianco

10 min Zubereitungszeit

323 kcal pro Portion

Leicht

Zutaten

Portionen

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50 g

Feldsalat

20 g

Cashew-Kerne

Paranüsse

10 g

gehackte Haselnüsse

50 g

Andechser Der Bio-Cremige

50 g

Andechser Bio Rosso Bianco

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Zubereitung

Den Feldsalat waschen, putzen und gründlich trockenschütteln. Anschließend den Salat auf einer Servierplatte oder einem Servierteller verteilen.

Die Cashew-Kerne auf dem Salat verteilen. Die Paranüsse in dünne Scheiben hobeln und ebenfalls auf dem Salat verteilen. Am Schluss die gehackten Haselnüsse darüberstreuen.

Andechser Käse in Scheiben schneiden und auf den Salatblättern und Nüssen hübsch anrichten.

Zu Weichkäse auf Feldsalat und Nüssen passt Balsamico-Creme. Stellen Sie ein Fläschchen daneben, dann kann sich jeder nach Belieben bedienen.

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Nährwerte