Vorspeise

Andechser Weichkäse angerichtet auf Feldsalat und Nussvariationen

Name: Andechser Weichkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 50 g Feldsalat; 20 g Cashew-Kerne; 3 Paranüsse; 10 g gehackte Haselnüsse; 50 g Andechser Der Bio-Cremige; 50 g Andechser Bio Rosso Bianco

10 min Zubereitungszeit

323 kcal pro Portion

Leicht

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Zubereitung

Den Feldsalat waschen, putzen und gründlich trockenschütteln. Anschließend den Salat auf einer Servierplatte oder einem Servierteller verteilen.

Die Cashew-Kerne auf dem Salat verteilen. Die Paranüsse in dünne Scheiben hobeln und ebenfalls auf dem Salat verteilen. Am Schluss die gehackten Haselnüsse darüberstreuen.

Andechser Käse in Scheiben schneiden und auf den Salatblättern und Nüssen hübsch anrichten.

Zu Weichkäse auf Feldsalat und Nüssen passt Balsamico-Creme. Stellen Sie ein Fläschchen daneben, dann kann sich jeder nach Belieben bedienen.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1.352kJ /323kcal	1.352kJ /323kcal
Fett	28g	28g
davon gesättigte Fettsäuren	10g	10g
Kohlenhydrate	4g	4g
davon Zucker	2g	2g
Eiweiß	13g	13g
Salz	0g	0g

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