Suppe

Tomaten-Gemüse Suppe mit Tortellini

Name: Tomaten-Gemüse Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Chilischote; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 0 Öl zum Braten; 300 g Suppengemüse (TK); 400 ml passierte Tomaten; 500 ml Gemüsebrühe kräftig (frisch oder instant); 4 Stängel Thymian; 1 Bund Petersilie; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 200 g Tortellini (getrocknet) mit Gemüsefüllung; 1 Bund Basilikum; 200 g Creme fraiche, natur

15 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

834 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Vegetarisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	393kJ /94kcal	3.476kJ /834kcal
Fett	5g	46g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	4g
Kohlenhydrate	9g	79g
davon Zucker	2g	18g
Eiweiß	2g	20g
Salz	0g	2g

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