Suppe

Miso-Pilz-Ramen mit Pak Choi

Name: Miso-Pilz-Ramen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Zwiebel, weiß; 1 Knoblauchzehe; 1 Knolle Ingwer; 2 Pak Choi; 0 Pflanzenöl zum Braten; 800 ml Gemüsefond; 2 El Miso Paste; 2 El Sojasauce; 200 Reisnudeln; 250 Shitake Pilze; 1 Chilischote; 1 Limette; 1 Bund Koriander

15 min Zubereitungszeit

30 min Kochzeit

517 kcal pro Portion

Leicht

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	262kJ /63kcal	2.162kJ /517kcal
Fett	0g	4g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	0g
Kohlenhydrate	12g	95g
davon Zucker	1g	10g
Eiweiß	2g	18g
Salz	0g	3g

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