Suppe

Erbseneintopf mit Cabanossi für 2 Personen

Name: Erbseneintopf mit Cabanossi
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 165 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 150 g getrocknete Erbsen; 120 g Lauch; 120 g Möhren; 120 g Knollensellerie; 150 g Kartoffeln; 1 Lorbeerblatt; 1 Zwiebel; 150 g Speck in Scheiben; 1 El Pflanzenöl; 300 ml Fleischbrühe; 8 Stk kleine Cabanossi; 1 El geschnittene Petersilie; 0 Salz; 0 Pfeffer

15 min Zubereitungszeit

150 min Kochzeit

981 kcal pro Portion

Mittel

Sterneküche C. Rüffer

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	0kJ /0kcal	0kJ /981kcal
Fett	0g	54g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	20g
Kohlenhydrate	0g	60g
davon Zucker	0g	13g
Eiweiß	0g	56g
Salz	0g	11g

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