Hauptspeise

Wraps mit Käseschnitzel und Krautsalat

Name: Wraps
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 180 g Valess Gouda; 2 Tortilla-Wraps; 1 rote Paprikaschote; 100 g Krautsalat; 50 g Schmand; 1 Tl Meerrettich; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Jodsalz

30 min Zubereitungszeit

527 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

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180 g

Valess Gouda

Tortilla-Wraps

rote Paprikaschote

100 g

Krautsalat

50 g

Schmand

1 Tl

Meerrettich

Spritzer Zitronensaft

1 Prise

Pfeffer

1 Prise

Jodsalz

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Zubereitung

Die Käseschnitzel bei 180 °C Umluft im Ofen 15–20 Minuten garen. Die Tortilla-Wraps nach Packungsanweisung im Ofen erwärmen.

Inzwischen die Paprikaschote waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Den Krautsalat etwas abtropfen lassen. Den Schmand mit Meerrettich und Zitronensaft verrühren und mit etwas Pfeffer und Salz würzen.

Die Käseschnitzel in breite Streifen schneiden. Die Tortillas mit dem Schmand bestreichen, mit Paprikastreifen, Krautsalat und Käseschnitzel-Scheiben belegen.

Die Wraps fest in Backpapier oder doppeltes Butterbrotpapier einrollen, die Enden wie bei einem Bonbon zudrehen. Die Rollen durchschneiden und direkt aus dem Papier essen.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	705kJ /169kcal	2.204kJ /527kcal
Fett	7g	23g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	6g
Kohlenhydrate	19g	58g
davon Zucker	3g	4g
Eiweiß	6g	20g
Salz	1g	2g

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