Hauptspeise

Vegetarische Burger mit Ziegenkäse und Feigensauce

Name: Vegetarische Burger
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 60 g Ziegenkäse; 0 ein paar Rucolablätter; 2 Bio-Burger-Bratlinge; 2 Burgerbrötchen; 2 Tl Feigen-Senfsauce; 6 Pfirsichspalten; 1 Tl Salatcreme

25 min Zubereitungszeit

527 kcal pro Portion

Leicht

International

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

Auswahl aufheben

60 g

Ziegenkäse

ein paar Rucolablätter

Bio-Burger-Bratlinge

Burgerbrötchen

2 Tl

Feigen-Senfsauce

Pfirsichspalten

1 Tl

Salatcreme

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Zubereitung

Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Den Rucola waschen und trocken schütteln, die harten Stiele entfernen.

Den Backofen auf Grillstufe vorheizen und die Burger von beiden Seiten grillen.

Die Burgerbrötchen im Toaster oder im Backofen kurz erhitzen und dann durchschneiden.

Auf die unteren Brötchenhälften Feigen-Senfsauce streichen. Dann den Ziegenkäse darauf legen und darauf die Pfirsichspalten verteilen. Mit Rucola bedecken und zum Schluss die Burger auflegen. Den Brötchendeckel mit Salatcreme bestreichen und aufsetzen.

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Nährwerte