Hauptspeise

Veganes Chili con Carne für 2 Personen

Name: Veganes Chili con Carne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 100 g Bio Soja Granulat; 300 ml Gemüsebrühe; 2 El Öl; 0 Jodsalz; 0 Pfeffer; 200 g Bonduelle Mais; 250 g Bonduelle Kidneybohnen; 500 g Alnatura Passata; 0 Chiliflocken

10 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

593 kcal pro Portion

Leicht

International

Vegan

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

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100 g

Bio Soja Granulat

300 ml

Gemüsebrühe

2 El

Öl

Jodsalz

Pfeffer

200 g

Bonduelle Mais

250 g

Bonduelle Kidneybohnen

500 g

Alnatura Passata

Chiliflocken

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Zubereitung

Das Soja-Granulat nach Packungsanweisung 5–10 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen und abtropfen lassen.

In einem großen Topf anbraten und dabei gut mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Mais und die Kidneybohnen zugeben und gut untermischen. Dann die passierten Tomaten zugeben sowie Chiliflocken nach Geschmack und mindestens 10 Minuten köcheln lassen.

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Nährwerte