Hauptspeise

Veganer Cheese-Hot-Dog mit Jalape√Īos und ger√∂steten Zwiebeln

15 min Zubereitungszeit
20 min Kochzeit
1.104 kcal pro Portion
Leicht
International
Vegan
Zutaten
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Zubereitung
Kartoffeln und Möhren schälen. In einem passenden Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Kartoffeln und Möhren darin weichkochen.
Kartoffeln, M√∂hre, Hefeflocken, 75 ml Wasser, Oliven√∂l, Kurkuma, Knoblauch, etwas Zitronensaft und Salz, Pfeffer in ein hohes Gef√§√ü geben und mit einem P√ľrierstab fein p√ľrieren. Anschlie√üend durch ein sehr feines Sieb gie√üen. Erneut in einem kleinen Topf kurz erhitzen.
Garden Gourmet Bratw√ľrste in einer Pfanne mit etwas √Ėl knusprig braten braten.
Golden Toast Hot Dog Br√∂tchen zu 2/3 aufschneiden. Etwas Vegane K√§sesauce drin verteilen. Bratwurst hineinlegen. Erneut K√§sesauce auf der Wurst verteilen. Mit Jalape√Īos und ger√∂steten Zwiebeln toppen. Anschlie√üend servieren.
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Nährwerte
Brennwert 855kJ /204kcal
Fett 11g
davon gesättigte Fettsäuren 2g
Kohlenhydrate 22g
davon Zucker 3g
Eiweiß 7g
Salz 0g
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