Hauptspeise

Vegane Tarte mit Kürbis und Feigen

Name: Vegane Tarte mit Kürbis und Feigen
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 g Dinkelmehl; 1 Tl Oregano; 4 El Olivenöl + zum Einfetten; 120 ml Wasser; 250 g Kürbis; 5 getrocknete Tomaten; 3 Frühlingszwiebeln; 2 Feigen; 30 g Walnusskerne; 4 Scheiben veganer Käse; 3 Zweige Thymian; 1 Knoblauchzehe; 200 g Tofu; 100 g veganer Quark; 1 Tl Apfelessig; 1 Tl Paprikapulver, geräuchert; 0 Salz & Pfeffer zum Würzen

60 min Zubereitungszeit

45 min Kochzeit

1.158 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Vegan

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	838kJ /207kcal	4.693kJ /1.158kcal
Fett	10g	59g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	12g
Kohlenhydrate	19g	106g
davon Zucker	3g	17g
Eiweiß	7g	42g
Salz	0g	3g

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