Hauptspeise

Vegane Nuggets mit Basmati Reis und Gemüse in Süß-Sauer Sauce

Name: Vegane Nuggets mit Basmati Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 200 g Quorn Vegane Nuggets; 1 Dose Ananasstücke in Saft; 1 Paprika; 1 Möhre; 1 Zwiebel, rot; 1 Knoblauchzehe; 0 Rapsöl zum Braten; 1 El Ingwer, gerieben; 2 El Zucker, weiß; 2 El Tomatenmark; 1 El Tomatenketchup; 2 El Weißweinessig; 2 El helle Sojasauce; 1 El Zitronensaft; 1 El Speisestärke; 100 g Bambussprossen; 100 g Zuckerschoten; 150 g Basmati Reis; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen