Hauptspeise

Vegane Cevapcici an Ajvar-Sauce mit gefüllter Paprika

Name: Vegane Cevapcici an Ajvar-Sauce
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Pck Green Force Cevapcici; 80 g Langkornreis; 1 Chilischote; 1 Knoblauchzehe; 1 El Tomatenmark; 200 ml Gemüsefond; 2 Zwiebeln, rot; 30 g Oliven, schwarz; 50 g getrocknete Tomaten; 1 El Kapern; 250 ml Hafer Cuisine; 3 El Ajvar; 1 Paprika, grün; 1 Paprika, rot; 100 g veganer Feta; 1 Prise Salz & Pfeffer zum Würzen

40 min Zubereitungszeit

45 min Kochzeit

1.038 kcal pro Portion

Mittel

Deutsche Küche

International

Vegan

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	668kJ /160kcal	4.340kJ /1.038kcal
Fett	11g	68g
davon gesättigte Fettsäuren	4g	25g
Kohlenhydrate	10g	63g
davon Zucker	2g	12g
Eiweiß	6g	39g
Salz	1g	3g

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