Hauptspeise

Tortilla-Wraps mit gratinierten Streifen vom Jungbullen-Entrecôte Bohnen-Mais-Mix, Chili-Limetten-Mayonnaise und Eisbergsalat

Name: Tortilla-Wraps mit gratinierten Streifen vom Jungbullen-Entrecôte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 g Jungbullen-Entrecôte; 100 g Wildreis; 1 Chilischote; 1 Bio-Limette; 80 g Mayonnaise; 80 g Mais; 100 g Kidneybohnen; 1 Zwiebel, rot; 1 Knoblauchzehe; 0 Pflanzenöl zum Braten; 1 Tl Paprikapulver, geräuchert; 1 El Tomatenmark; 2 Scheiben Cheddarkäse; 40 g Eisbergsalat; 2 Wraps; 0 Salz & Pfeffer zum Würzen

20 min Zubereitungszeit

40 min Kochzeit

929 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	820kJ /196kcal	3.894kJ /929kcal
Fett	7g	35g
davon gesättigte Fettsäuren	3g	16g
Kohlenhydrate	17g	82g
davon Zucker	1g	5g
Eiweiß	13g	61g
Salz	1g	5g

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