Hauptspeise

Thai-Spieße mit exotischem Linsensalat

Name: Thai-Spieße
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Beluga-Linsen; 0 Salz; 1 kleine Paprikaschote; 1 Minigurke; 2 rote Chilischoten; 0 1/2 Bund Koriander; 25 g geröstete Erdnüsse; 1 große Zitrone; 0 2-3 EL Sojasoße; 0 Pfeffer; 0 Zucker; 125 g Schweine-Schnitzel; 125 g Kalbsoberschalenschnitzel; 250 g Lammkarree; 1 El Rapsöl; 200 g frische Ananas; 1 rote Zwiebel; 0 Exotic Food Süße Chilisauce nach Geschmack

20 min Zubereitungszeit

40 min Kochzeit

497 kcal pro Portion

Leicht

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	556kJ /133kcal	2.080kJ /497kcal
Fett	5g	19g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	5g
Kohlenhydrate	12g	44g
davon Zucker	3g	13g
Eiweiß	12g	44g
Salz	0g	1g

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