Hauptspeise

Tacos mit Steakstreifen und Ofengemüse, Tomaten-Avocado-Salsa und Limettendip

Name: Tacos mit Steakstreifen
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 g Rumpsteak; 1 Zucchini; 1 Paprika, gelb; 1 Zwiebel, rot; 2 Knoblauchzehen; 0 Olivenöl zum Braten; 1 Bund Petersilie; 1 Limette; 150 g Schmand; 2 Tomaten; 1 Avocado; 1 Bund Koriander; 1 Chilischote; 1 El Tomatenmark; 100 ml Rinderfond; 4 Tacos; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen

35 min Zubereitungszeit

40 min Kochzeit

1.471 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	713kJ /171kcal	6.136kJ /1.471kcal
Fett	10g	83g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	9g
Kohlenhydrate	12g	105g
davon Zucker	1g	10g
Eiweiß	7g	62g
Salz	0g	3g

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